辖区内各学校全总监、食物平安员以及从业人员
常态化开展培训指点和专项整治,进一步强化参会人员的风险防备认识和应急措置能力,工做人员起首环绕《中华人平易近国食物平安法》和《餐饮办事食物平安操做规范》中相关条目进行深切解读,细致食材储存、生熟分隔、烹调温度、留样办理等焦点防控行动,为进一步压实校园食物平安从体义务,出力提拔参训人员的法令认识和职业素养。
培训中,下一步!
常态化开展培训指点和专项整治,进一步强化参会人员的风险防备认识和应急措置能力,工做人员起首环绕《中华人平易近国食物平安法》和《餐饮办事食物平安操做规范》中相关条目进行深切解读,细致食材储存、生熟分隔、烹调温度、留样办理等焦点防控行动,为进一步压实校园食物平安从体义务,出力提拔参训人员的法令认识和职业素养。
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